TT Finance
В России подорожал картофель, по состоянию на 28 апреля 2025 года средняя стоимость этого продукта за килограмм в России составила 85,4 рубля. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Росстата.
Исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков заявил, что рост цен на картофель связан с сокращением запасов, нехваткой хранилищ, энергозатратностью и повышенным спросом. Бренд-менеджер категории «снеки» «Московского картофеля» Иван Бодунов основной причиной подорожания картофеля назвал его дефицит, а именно неурожай в 2024 году.
Согласно данным Росстата, сбор картофеля во всех хозяйствах в стране в прошлом году составил 17,8 млн тонн, уменьшившись на 11,9% по сравнению с 2023 годом. Урожай сельхозорганизаций сократился на 16,7%, до 4,4 млн тонн, фермеров и индивидуальных предпринимателей — на 13,2%, до 3 млн тонн.
Востриков отметил, что в 2023 году рекордный урожай, напротив, привел к снижению стоимости картофеля. В итоге отпускные цены производителей не всегда покрывали затраты, и они уменьшили посевные площади.
