В России продолжают дешеветь овощи и фрукты, созревающие в стране в разгаре лета. Но осенью цены будут снижаться только на продукты позднего срока созревания.
О том, какие товары сильнее всего подорожают в России к осени, рассказала доцент кафедры финансов и цен РЭУ имени Плеханова Мария Долгова.
Она указала, что большинство российских товаров «завязано» на зарубежных оборудовании, упаковке и ингредиентах.
— Цены на маргарин зависят от стоимости пальмового масла; пива – от хмеля, закупаемого за рубежом. Велика доля импортных составляющих в себестоимости сыров, колбас и кондитерских изделий. Цены на эти и ряд других продуктов могут возрасти к осени, – поделилась Долгова с агентством «Прайм».
Также финансист напомнила, что сейчас продолжает расти стоимость упаковочных материалов. Их цена также влияет на стоимость конечного продукта.
Кроме того, в группу риска попало импортное продовольствие – чай, кофе и фрукты. Причем их цена зависит не только от урожая, но и от затрат на логистику и введенных ограничений.