В России начали расти оптовые цены на гречневую крупу

В июле этого года оптовые цены на гречневую крупу начали расти после долгого периода снижения. Об этом предупредил гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько на конференции «Где маржа».

Дмитрий Рылько сообщил, что оптовая стоимость гречневой крупы, которая к началу лета составляла 41 тысячу рублей за тонну, может достичь 45 тысяч рублей за тонну и даже больше к сентябрю.

Этот рост цен объясняется в ИКАР завершением сезона, девальвацией рубля и рекордным экспортом. В сельскохозяйственном сезоне 2022-2023 годов Россия экспортировала 262 тысячи тонн гречихи и гречки, что на 17% больше, чем в прошлом сезоне. Основные поставки были направлены в Узбекистан, Азербайджан, Таджикистан, Молдавию и Грузию. При этом, несмотря на быстрый рост экспорта, производство гречки в России увеличилось всего на 7%.