В России молочные продукты уступили алкоголю по продажам

Молочная продукция уступила алкоголю по объемам продаж по итогам 2024 года, но сегмент сохраняет уверенные позиции на российском рынке, ТАСС со ссылкой на председателя совета директоров компании Health & Nutrition (бывшая «Данон Россия») Руслана Алисултанова.

В 2024 году молочная категория обеспечила 12% продаж в денежном выражении в сегменте Food & Non-Food, уступив алкоголю, который охватил 15% всех продаж. В денежном выражении молочка выросла на 13%, в натуральном — на 4%.

Алисултанов рассказал и о трендах на рынке: самыми популярными продуктами в сегменте остаются молоко, сливки кефир и творог. Активнее всего растут линейки сырков, греческих йогуртов, творожных десертов и нишевых продуктов — протеиновой и безлактозной молочной продукции.

В 2025 году молочная продукция остается важнейшим драйвером среднего чека, добавил он.