TT Finance
На фоне ограничения торговли с Россией и сокращения улова в мире в Европе образовался дефицит атлантической трески. При этом, не смотря на рост цен, европейские потребители не хотят отказываться от привычного им продукта.
— Запрет на торговлю с Российской Федерацией после конфликта на Украине сказывается на европейских переработчиках. Они просто не получают достаточно сырья, — сообщили РБК во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников.
Россия, несмотря на введённые против неё санкции, по-прежнему остаётся ведущим поставщиком трески в Евросоюз. Атлантическая добывается Белом и Баренцевом морях, а тихоокеанская на Дальнем Востоке. Лидером добычи трески также является Норвегия, но в доступе нет данных о добыче в 2023 году.
В Евросоюзе идёт жёсткая конкуренция между производителями продуктов из трески за сырьё, и снижение вылова в этом году приведёт к ещё большему росту цен.
