Россия приближается к уровню СССР по потреблению молока

Россия может достичь советского уровня потребления молочной продукции уже в следующем десятилетии при сохранении текущих темпов роста потребления, заявил ТАСС генеральный директор компании Health&Nutrition (бывшая «Данон Россия») Якуб Закриев.

В 2024 году этот показатель вырос до рекордного за последние 30 лет — 250 кг на душу населения. При сохранении темпов роста потребления в пределах 3-5% в год достичь советского уровня можно в течение 8-14 лет, добавил он.

По словам Закриева, в конце 1980-х гг. среднедушевое потребление молока и молочных продуктов в СССР составляло около 390 кг в год. Средний мировой уровень потребления молока составляет около 116-118 кг. В РФ этот показатель превышает общемировой почти в два раза.