Россияне стали есть очень много мяса

В 2023 году в России зафиксирован исторический рекорд по потреблению мяса и продуктов из него. Об этом пишет РБК, ссылаясь на данные Росстата.

В общем один россиянин съедал девяносто восемь килограммов мяса. За год потребление выросло на четыре с половиной процента. Между тем, статистики отметили, что в 2019-2020 годах показатель не рос более чем на два процента.

Жители страны стали есть больше мяса и мясопродуктов с 2000 года. Если сравнивать нынешнюю цифру с той, что фиксировалась в середине девяностых годов прошлого века, то их потребление выросло на восемьдесят пять процентов. Кроме того, специалисты отметили, что россияне стали есть больше плодоовощных и бахчевых культур (106,6 кг на одного человека), картофеля (пятьдесят пять килограмм), рыбы и продуктов из нее (23 кг), но меньше хлеба (86,9 кг) и сахара (29,2 кг).