TT Finance
Оптовые цены на куриные яйца в России продолжают снижаться, причем такая тенденция сохраняется уже второй год. После дефицита и резкого роста стоимости продукции, который наблюдался в конце 2023 года, рынок постепенно пришел к более устойчивому состоянию.
По словам участников отрасли, ключевым фактором снижения цен стало увеличение объемов производства. Птицеводческие предприятия существенно нарастили выпуск продукции, в результате чего предложение оказалось выше текущих потребностей рынка. При этом спрос продолжает расти, но не столь быстрыми темпами, что оказывает влияние на ценовую политику производителей.
Для потребителей такая ситуация означает более доступную продукцию, однако сами производители оценивают происходящее неоднозначно. Несмотря на снижение отпускных цен, предприятия продолжают нести высокие расходы на закупку кормов, оплату электроэнергии, ветеринарное обеспечение и содержание персонала. Как отмечают «Ведомости», это может привести к сокращению прибыльности бизнеса.
Эксперты напоминают, что нынешнее положение стало результатом мер, принятых после ценового кризиса на рынке яиц. Чтобы обеспечить внутренний рынок достаточным объемом продукции и избежать повторения дефицита, производители инвестировали в развитие производственных площадок и расширение мощностей.
В то же время специалисты не исключают, что дальнейшее падение цен способно повлиять на инвестиционные планы предприятий. При сохранении тенденции часть производителей может пересмотреть объемы выпуска, если реализация продукции станет менее выгодной.
Розничные цены реагируют на изменения в оптовом сегменте с определенной задержкой. На стоимость товара на полках магазинов влияют не только закупочные цены, но и расходы на транспортировку, упаковку и работу торговых сетей.
В целом происходящее свидетельствует о том, что рынок куриных яиц постепенно возвращается к балансу после периода серьезных ценовых потрясений и повышенной волатильности.
