TT Finance
Климатические изменения влияют на продовольственный рынок, но в России существенных изменений не будет, считает доктор экономических наук, бывший замминистра сельского хозяйства России Леонид Холод.
Ранее стало известно, что из-за засухи в Калифорнии в США будет расти стоимость помидоров и кетчупа. В Испании засуха негативно скажется на оливковых деревьях. В стране даже ожидают дефицита оливкового масла.
При этом об исчезновении продукта речи не идет, отмечает Холод. Что касается России, то климатические изменения там не столь глобальны. При этом РФ — участник рыночной экономики, поэтому европейская и американская ситуации могут оказать некритичное влияние.
