Роспотребнадзор опубликовал рекомендации гражданам о том, как правильно делать покупки. В частности, ведомство настоятельно не рекомендует делать большие запасы продуктов, ведь все магазины продолжают работать и в них достаточно большой выбор продуктов питания.
«В просроченных крупах, орехах, сухофруктах могут завестись амбарные вредители (пищевая моль и др.) и нанести вред здоровью», — напомнило ведомство любителям запасать все впрок. Кроме того, Роспотребнадзор призвал россиян помнить о вреде здоровью переедания и лишнего веса, поэтому составляя список продуктов следует помнить о сбалансированности и умеренности рациона питания.
Во время покупки продуктов ведомство советует протирать продуктовую тележку или корзину дезинфицирующей салфеткой, либо ходить в магазин в перчатках. Сначала необходимо брать продукты длительного срока хранения затем скоропортящиеся. Также следует обращать внимания на условия хранения продуктов в магазине: «Если температура хранения в месте реализации выше указанной производителем, лучше отказаться от покупки». Кроме того, следует проверять продукты на целостность упаковки и отсутствие следов порчи.
Ведомство напоминает, что готовые к употреблению продукты не должны лежать на полке вместе с сырыми, иначе можно отравиться. «Эти же правила распространяются при размещении продуктов в продовольственной тележке и при перекладывании их в сумки и пакеты на кассе», — говорится в рекомендациях.
Если вы заказывается продукты или готовую еду с доставкой на дом, следует вымыть руки перед тем, как открыть пакет с едой, или после того, как вы рассчитывались с курьером. От скоропортящихся продуктов можно отказаться, если их доставили не в термопакете или не в сумке-холодильнике.
TT Finance