Не пропустите
Главная » Новости » Россияне предпочли баранине свинину

Россияне предпочли баранине свинину

В России в первом полугодии 2020 года на 9,1% снизилось потребление баранины и на 5,2% выросло потребление свинины, за полгода было куплено 56,4 тысячи тонн баранины и 1,93 миллиона тонн свинины.

По мнению экспертов, снижение спроса на баранину могло быть связано с закрытием рынком и маленьких магазином в период пандемии коронавируса. Плюс, потребители могли отдать предпочтение более дешевым мясу птицы и свинине.

Помимо названных причин, негативным фактором для потребления баранины стал запрет Россельхознадзора на вывоз этого мяса из регионов Северо-Кавказского и Южного федеральных округов, сообщает «Коммерсант».

За первое полугодие 2020 года снизились продажи почти всех видов мяса, кроме свинины. Спрос на мясо птицы упал на 2%, до 2,4 миллиона тонн, а говядина потеряла в спросе 1,3%, ее потребление упало до 755 тысяч тонн, а баранина оказалась лидером по падению спроса.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*